Stroopkoekjes

Een oud familierecept.

Ingrediënten

  • 200 g havermout
  • 100 g zachte (plant) boter
  • 100 g basterdsuiker
  • 2 eetlepels keukenstroop
  • 3 eetlepels water
  • 1 theelepel bakpoeder

Werkwijze

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten, maak er 15-20 kleine balletjes van en leg deze met wat afstand op een bakplaat (met papier of beboterd). Druk ze plat met een natte vork. Bak ze in 15-20 minuten gaar en lichtbruin.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *