Chocoladeschuim

Dit toetje, gebaseerd op een recept uit de Volkskrant, is erg lekker!

Ingrediënten

  • 400 g zijden tofu (bijvoorbeeld bij de Odin vandaan)
  • 250 g pure chocolade, in stukjes
  • 1 eetlepel stroop, 2 eetlepels basterdsuiker en 1 zakje vanillesuiker

Bereiding

  1. Klop de uitgelekte zijden tofu met de suiker glad.
  2. Breek de chocolade in kleine stukken en laat deze op laag vuur met de stroop smelten.
  3. Schenk de gesmolten chocolade bij de tofu en blijf kloppen tot het mengsel glad en iets schuimig is.
  4. Verdeel over de bakjes.
  5. Zet ze minstens 2 uur in de koelkast.

Naar https://www.volkskrant.nl/de-gids/de-volkskeuken-zijdezachte-chocomousse-zonder-zuivel~b617be3c

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.